白菜用旺火炒了金边,放入老醋提味,猛火和翻炒是关键。
回锅放了姜丝,放入少许料酒,难在于掌握肥瘦的尺度,片厚薄也对味的影响很关键。
蒸蛋羹的法简单,蛋的搅拌却丝毫虎不得,一定要搅拌的非常均匀,再用温Loading...
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