大伯泡制的桂酒和早前陆闻川的法不一样。陆闻川用甜酒曲,而大伯比较嗜酒,用度白酒行泡制。所以对于不太会喝酒的人来说,前者尝起来桂的甜香味比较,而后者就很有酒的辛辣了。
“慢慢喝,泡桂的白酒有四十度,喝太多容易醉。”
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